雲南百薬Sundry Remedies

雲南百薬雲南百薬説明

高い栄養価と粘り気をもった独特の食感から、非常に注目されている野菜です。
また、雲南百薬は非常に生命力が強く、虫害や病気にかかりにくい植物です。寒暖にも強く、一年中収穫できる野菜です。

栄養価が高く、特にミネラル類が沢山含まれています。

雲南百薬に含まれる栄養価は下記の通りです。

亜鉛 ニラの約2.5倍 0.709mg/100g
銅 キャベツの約8倍 0.164mg/100g
マグネシウム レタスの約8倍 62.3mg/100g 
カルシウム ピーマンの約8倍 70.8mg/100g 
ビタミンA ほうれん草と同等 1740μg/100g 
葉酸   24μg/100g


雲南百薬の栽培

おいしい召し上がり方

　雲南百薬は、くせのない味と、トロッと、しゃきっとした独特の食感が特徴の野菜です。１０秒ほど軽く湯通して、しゃぶしゃぶやおひたし、炒め物、てんぷらなどで召し上がると美味しくいただけます。

雲南百薬調理例雲南百薬調理例

お問い合わせ

販売元　 株式会社照葉の郷　代表取締役社長　三輪　喜久夫
連絡先 TEL 0985-77-2938　　FAX 0985-77-2834
住所 〒880-1301　宮崎県東諸県郡綾町大字入野330-1
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